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एक हफ्ते में आवश्‍यक वस्‍तुओं की कीमतों में 80 फीसदी तक उछाल, दूध के बाद इस प्रोडक्‍ट के बढ़े दाम

17 October 2022 03:14 PM Admin

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अक्‍टूबर महीने के दौरान बहुत से आवश्‍यक चीजों के कीमतों में तेजी से उछाल आया है। द फ्री प्रेस जर्नल की एक रिपोर्ट के अनुसार, देश में आवश्‍यक वस्‍तुओं की कीमतों में पिछले एक हफ्ते के दौरान 60 से लेकर 80 फीसदी तक बढ़ोतरी हुई है। साथ ही रिपोर्ट में यह भी कहा गया है कि आने वाले दिनों में यानी कि नवंबर के शुरुआती हफ्ते में इन चीजों की कीमतें रिकॉर्ड स्‍तर को छू सकती हैं।

अक्‍टूबर, 2022 की शुरुआत में प्‍याज की कीमतें 15 से 25 रुपये पर केजी रिटेल मार्केट में आ चुकी थीं, लेकिन अब इसकी कीमत 40 रुपये प्रति किलो हैं और आने वाले दिनों में 50 रुपये हो सकती है। इसका मतलब है कि अन्‍य सब्जियों के दाम में भी इजाफा हो सकता है। हालांकि इसके पीछे यह तर्क दिया जा रहा है कि प्‍याज का पुराना स्‍टॉक खत्‍म होने वाला है और किसानों की ओर से नया स्‍टॉक नहीं आया है। इस कारण से प्‍याज की कीमतों में तेजी देखने को मिल रही है।

गोदाम से प्‍याज की खरीदारी करने पर इसकी कीमत 15 दिनों के दौरान 30 से 40 फीसदी की बढ़ोतरी हुई है। इस कारण अभी प्‍याज की कीमतें 15 से 30 रुपये पर केजी के बीच हैं। व्यापारियों का कहना है कि रबी की फसल आने के बाद कीमतों में स्थिरता आएगी। कुल प्याज उत्पादन में रबी प्याज का योगदान 70 फीसदी है। वहीं खरीफ प्याज बहुत कम योगदान देता है लेकिन सितंबर-नवंबर की कम अवधि के दौरान कमी को पूरा करने में मदद करता है।

हाल ही में देश के दो ने फुल क्रीम दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर का इजाफा किया है। गुजरात कॉर्पोरेट मिल्‍क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF), जो अमूल ब्रांड के तहत मिल्‍क की सप्‍लाई करती है, ने अमूल गोल्‍ड फुल क्रीम और भैंस के दूध की कीमत में दो रुपये की बढ़ोतरी की है, लेकिन यह बढ़ोतरी गुजरात राज्‍य में लागू नहीं किया जाएगा। इस बढ़ोतरी के बाद अमूल गोल्‍ड एक लीटर का दाम 61 रुपये से 63 रुपये हो चुका है, जबकि 500 ml पैक पर 32 रुपये देना होगा। वहं भैंस के दूध की कीमत एक लीटर पर 65 रुपये देना होगा। इसी तरह मदर डेयरी के दूध की कीमत 63 रुपये पर लीटर हो चुका है और गाय का दूध 55 रुपये हो चुका है।